1xbet appKế Toán Kiểm Soát Chi Phí

1.Theo dõi và quản lý nguyên vật liệu:

-Theo dõi lượng nguyên liệu nhập vào và xuất ra hàng ngày.
- Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu để đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
- Kiểm tra Recepe và cập nhật thực tế nguyên liệu theo từng Recepe từ đó đưa ra những khoản chênh lệnh làm việc với bếp trưởng và hiệu chỉnh cho đúng.

2.Tính toán chi phí:

- Tính toán và phân tích chi phí nguyên vật liệu hàng tháng
- Đánh giá biến động giá cả và lập báo cáo cho quan quản lý

3.Lập kế hoạch mua sắm:

- Lập kế hoạch và dự báo nhu cầu nguyên liệu dựa trên thực đơn và doanh thu
- Thương thảo với các nhà cung cấp để có giá cả hợp lý và điều kiện giao hàng tốt.

4.Kiểm soát hàng tồn kho:

- Quản lý và kiểm soát tồn kho nguyên liệu để tránh tình trạng thừa hoặc thiếu.
- Thực hiện kiểm kê định kỳ và báo cáo tình hình tồn kho.

5.Phân tích và tối ưu chi phí:

- Phân tích dữ liệu chi phí đển tìm ra bên pháp cắt giảm chi phí hiệu quả.
- Đề xuất giải pháp cải tiến quy trình mua sắm và sử dụng nguyên liệu.

6.Hợp tác và đào tạo

- Làm việc chặt chẽ với bếp trưởng và các bộ phận khác để hiểu rõ nhu cầu và kế hoạch sử dụng nguyên liệu
- Viết ra quy trình kiểm soát nguyên liệu và chi phí.
-Thực hiện những công việc khác khi được yêu cầu từ kế toán trưởng.
- (Chi tiết công việc trao đổi khi phỏng vấn)