1xbet appNhân Viên Bếp

Loại hình

Full-time

Vị trí/chức vụ

Nhân Viên/Chuyên Viên

Yêu cầu bằng cấp(tối thiểu)

Trung cấp - Nghề

Yêu cầu kinh nghiệm

Trên 1 năm

Ngày đăng tuyển

15/04/2025

Yêu cầu giới tính

N/A

Ngành nghề

Tuyển dụng 1266 việc

Kỹ năng

Bếp Trưởng, Phụ Bếp

Địa điểm làm việc

- Số 126 Hermann Gmeiner Hưng Phúc, TP. Vinh, Tỉnh Nghệ An

CV của bạn có phù hợp với 1xbet app này?

Đang phân tích CV...

Mô tả công việc

Chuẩn bị nguyên liệu và nấu món ăn theo đúng tiêu chuẩn của Thiên Lý (nguyên liệu đã được sơ chế sẵn).
Kiểm soát và báo cáo chất lượng nguyên liệu, món ăn.
Ra món đúng tiêu chuẩn của Thiên Lý: định lượng, trang trí, chất lượng, thời gian ra món.
Kiểm tra và điều phối công việc của phụ bếp, đảm bảo: đầy đủ món ăn, nguyên liệu, vệ sinh bếp sạch sẽ, hàng hóa được bảo quản đúng cách.
Kiểm tra hàng và order hàng đủ số lượng bán cho ngày hôm sau.
Kiểm kê hàng tồn kho theo định kì, theo dõi Xuất – Nhập – Tồn nguyên vật liệu.
Tham gia tổng vệ sinh đầu tuần.
Thực hiện các yêu cầu từ cấp trên (các yêu cầu chính đáng trong phạm vi công việc).

Có kinh nghiệm làmbếphoặc vị trí tương đương.
Có kiến thức về phương pháp nghiên cứutay nghề, món ăn bên ngoài thị trường.
Kỹ năng lãnh đạo và tổ chức tốt.
Có khả năng kiểm soát định lượng món ăn/ tiêu chuẩn sơ chế/quy trình nấu ăn
Có khả năng kiểm soát đảm bảo chất lượng món ăn (Tất cả món ăn đồng vị, chuẩn vị)
Có khả năng kiểm soát các quán đảm bảo VSATTP, quy trình nấu ăn, tiêu chuẩn bảo quản hàng hóa tươi sống, nguyên vật liệu.
Năng lực đánh giá tay nghề và đào tạo của các bếp.
Nắm vững kiến thức VSATTP, tổ chức bếp theo đúng tiêu chuẩn, quy trình của VSATTP