1xbet comPastry Demi Cdp - Tổ Phó Bếp Bánh

• Hướng dẫn, giám sát công việc và nhân viên Tổ bếp bánh

• Trực tiếp làm các loại bánh theo menu của nhà hàng, theo yêu cầu của thực khách và bếp trưởng

• Chịu trách nhiệm về chất lượng và trình bày của các món bánh

• Đề xuất những món bánh mới để thay đổi và cải thiện menu bánh của nhà hàng, làm tăng sự hài lòng của khách hàng

• Kiểm tra, đảm bảo chất lượng nguyên liệu làm bánh

• Theo dõi chuẩn bị nguyên liệu gối đầu cho ca làm việc tiếp theo

• Theo dõi, kiểm tra và bảo quản các loại dụng cụ, tủ đông, tủ mát, lò, bếp … các dụng cụ sử dụng hàng ngày trong khu vực làm việc

• Giữ gìn nơi làm bánh sạch sẽ, vệ sinh khu vực làm việc và các dụng cụ hay đồ dùng hàng ngày, hàng tháng theo phân công của bộ phận

• Thực hiện các nhiệm vụ khác trong bộ phận bánh theo yêu cầu của cấp trên