Loại hình
Full-time
Vị trí/chức vụ
Trưởng Nhóm/Trưởng Phòng
Yêu cầu bằng cấp(tối thiểu)
Trung cấp - Nghề
Yêu cầu kinh nghiệm
Không yêu cầu
Ngày đăng tuyển
24/04/2025
Yêu cầu giới tính
N/A
Địa điểm làm việc
- Bình Thuận
CV của bạn có phù hợp với 1xbet com này?Đang phân tích CV...
Quản Lý Hoạt Động Bar:
- Hỗ trợ Quản lý Bar trong các hoạt động hàng ngày của quầy bar để đảm bảo dịch vụ trơn tru và hiệu quả.
- Giám sát hoạt động quầy bar khi Quản lý Bar vắng mặt.
- Đảm bảo khu vực quầy bar luôn sạch sẽ, ngăn nắp và đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn.
- Thực hiện và duy trì các quy trình vận hành chuẩn (SOP) của quầy bar.
Giám Sát Nhân Viên:
- Hỗ trợ đào tạo và giám sát nhân viên pha chế và nhân viên quầy bar.
- Chuẩn bị lịch làm việc của nhân viên để đảm bảo có đủ người trong giờ làm việc.
- Tạo dựng môi trường làm việc tích cực và hợp tác.
Dịch Vụ Khách Hàng Xuất Sắc:
- Cung cấp dịch vụ nhanh chóng, thân thiện và cá nhân hóa cho khách hàng.
- Giải quyết các yêu cầu và phàn nàn của khách hàng một cách chuyên nghiệp, chuyển lên Quản lý Bar khi cần thiết.
- Quảng bá triết lý "sống chậm" và sinh thái cao cấp của khu nghỉ dưỡng trong mọi tương tác với khách hàng.
- Tổ chức và hỗ trợ các sự kiện hoặc khuyến mãi tại quầy bar để nâng cao trải nghiệm của khách hàng.
Dịch Vụ Đồ Uống và Phát Triển Thực Đơn:
- Pha chế và phục vụ đồ uống theo tiêu chuẩn khu nghỉ dưỡng, đảm bảo trình bày và trang trí đúng cách.
- Hỗ trợ phát triển công thức đồ uống mới và cập nhật thực đơn đồ uống.
- Cập nhật các xu hướng đồ uống trong và ngoài nước để làm phong phú thêm các lựa chọn.
Quản Lý Tồn Kho và Hàng Hóa:
- Theo dõi và duy trì mức tồn kho đồ uống và các vật tư cần thiết.
- Thực hiện kiểm kê thường xuyên và báo cáo sự chênh lệch cho Quản lý Bar.
- Đảm bảo lưu trữ và xoay vòng hàng hóa đúng cách để giảm thiểu lãng phí.
- Hỗ trợ việc đặt hàng và phối hợp với các nhà cung cấp.
Tuân Thủ Quy Định và Tiêu Chuẩn:
- Tuân thủ tất cả các luật lệ về rượu và quy định cấp phép địa phương.
- Đảm bảo nhân viên tuân thủ chính sách phục vụ rượu có trách nhiệm.
- Thực hiện và duy trì các quy định về an toàn sức khỏe và vệ sinh trong khu vực quầy bar.
Sáng Kiến Bền Vững:
- Quảng bá các thực hành bảo vệ môi trường trong hoạt động quầy bar, như giảm sử dụng nhựa và chất thải.
- Khuyến khích sử dụng nguyên liệu địa phương và bền vững.
- Yêu Cầu Kỹ Năng và Trình Độ:
Kiến Thức và Kỹ Năng:
- Kiến thức vững về đồ uống, bao gồm cocktail, rượu vang, bia và các loại đồ uống không cồn.
- Kỹ năng pha chế cơ bản và sẵn sàng học hỏi, sáng tạo các công thức mới.
- Kiến thức về cách trình bày và trang trí đồ uống đúng cách.
- Kỹ năng giao tiếp xuất sắc và thái độ thân thiện.
- Khả năng giám sát, động viên và huấn luyện nhân viên.
- Kỹ năng giải quyết vấn đề hiệu quả và chủ động.
Trình Độ Học Vấn và Đào Tạo:
- Tốt nghiệp phổ thông hoặc tương đương (bắt buộc).
- Bằng cấp hoặc chứng chỉ trong Quản lý Khách sạn hoặc lĩnh vực liên quan là một lợi thế.
- Chứng chỉ pha chế hoặc mixology là một ưu tiên.
- Đào tạo về phục vụ rượu có trách nhiệm là một lợi thế.
Kinh Nghiệm:
-Ít nhất 2 năm kinh nghiệm làm bartender hoặc nhân viên quầy bar trong ngành dịch vụ khách sạn.
- Kinh nghiệm trong vai trò giám sát là một lợi thế.
- Kinh nghiệm làm việc trong các khu nghỉ dưỡng cao cấp, khách sạn boutique hoặc nhà hàng sang trọng là một lợi thế.
- Hiểu biết về môi trường sinh thái cao cấp hoặc khách sạn bền vững là một điểm cộng.
Phụ cấp chỗ ở cho nhân viên ở xa
Mức lương cạnh tranh
Lương tháng 13.
Tiền phí phục vụ trong giai đoạn tiền khai trương
Chú ý:Nếu bạn thấy rằng tin tuyển dụng này không đúng hoặc có dấu hiệu lừa đảo,hãy gửi phản ánh đến chúng tôi
15 - 25 triệu VNĐ
Đến 20 triệu VNĐ
15 - 25 triệu VNĐ
8 - 12 triệu VNĐ
Thỏa thuận
Nắm bắt cơ hội 1xbet com mơ ước với ứng dụng tìm việc hàng đầu ở Việt Nam!
Facebook
Google
Linkedin
Zalo